• Главная
• >
• Закуски
• >
• Закуска из кабачков и брынзы

Закуска из кабачков и брынзы

Ингредиенты

• кабачок — 1 шт
• брынза — 80 г
• чеснок — 2 зубчик
• сметана — 1-2 ст.л.
• кинза — 3 листика
• мята — 2 листика
• растительное масло (для жарки)

Предлагаю праздничный,красивый вариант закуски из простых продуктов. Гости оценят!

Приготовление

1. 
   1

   Режем кабачок на тонкие пластины вдоль.Чисти чеснок,моем мяту и кинзу.

2. 
   2

   Жарим кабачок до золотистого цвета. Солить не надо.

3. 
   3

   Брынзу разминаем вилкой,смешиваем со сметаной,чесноком,добавим зелень.

4. 
   4

   Теперь возьмем достаточно глубокую миску.Укладываем пластинки кабачков так,чтобы края свисали.

5. 
   5

   Внутрь кладем начинку из брынзы и заворачиваем края. Уплотним слегка.Отправим в холодильник на 2-4 часа.

6. 
   6

   Готово! Закуска готова.Разрезаем на кусочки,угощаем гостей.

Ссылка скопирована