• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из сырой цветной капусты с морковью и уксусом

Салат из сырой цветной капусты с морковью и уксусом

Ингредиенты

• цветная капуста — 200 г
• петрушка — 3 веточ.
• кинза — 2 веточ.
• морковь — 2 шт
• соль (по вкусу)
• винный уксус — 2 ч.л.
• масло растительное — 4 ст.л.

Вкусный и полезный салат из сырой цветной капусты в которой полностью сохраняются витамины..

Приготовление

1. 
   1

   Цветную капусту разделяем на соцветия такого размера, чтобы было удобно накалывать вилкой. Моем.

2. 
   2

   Зелень измельчаем ножом предварительно хорошо вымыв.

3. 
   3

   Морковь чистим и тщательно моем после чего натираем на мелкой терке. Смешиваем овощи и зелень в салатнике.

4. 
   4

   Уксус смешиваем с растительным масло и поливаем им овощи. Заправляем солью по вкусу.

5. 
   5

   Готово! Выкладываем салат в глубокие порционный стаканы. Подаем охлажденным. Кушайте на здоровье!=)

Ссылка скопирована