• Главная
• >
• Соусы
• >
• Соус из морского коктейля к спагетти

Соус из морского коктейля к спагетти

Ингредиенты

• Морской коктейль — 1 пачка
• Томатная паста или кетчуп — 4-5 ст.л.
• Масло оливковое — 2-3 ст.л.
• Сливки — 1-1,5 стакана
• Лавровый лист — 3-4 шт
• Соль (по вкусу)
• Перец черный молотый (по вкусу)
• Чеснок сушеный (по вкусу)
• Зелень укропа и петрушки свежая (по вкусу)

Это блюдо придется по вкусу любителям морепродуктов и средиземноморской кухни.

Приготовление

1. 
   1

   Разморозить и промыть морской коктейль.

2. 
   2

   Подготовить для соуса томатную пасту или кетчуп, сливки, сушеный чеснок, черный молотый перец, лавровый лист и свежую зелень.

3. 
   3

   Морской коктейль выложить на сковороду и немного обжарить на оливковом масле.

4. 
   4

   Затем залить небольшим количеством воды и варить в течении 10 минут.

5. 
   5

   Добавить черный перец, лавровый лист, чеснок и соль.

6. 
   6

   Когда вода выпарится (можно ее слить), добавить сливки

7. 
   7

   и томатную пасту (кетчуп), перемешать и дождаться пока соус закипит, выключить огонь.Положить в соус свежую зелень.

8. 
   8

   Готово! Отварить спагетти и добавить соус из морского коктейля.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована