• Главная
• >
• Паста
• >
• Спагетти с морепродуктами

Спагетти с морепродуктами

Ингредиенты

• мидии замороженные — 500 г
• сметана — 200 г
• кетчуп — 1 ст.л.
• яичный желток — 2 шт
• перец болгарский — 1 шт (крупный)
• лук репчатый — 1 шт (крупный)
• соль, перец (по вкусу)
• растительное масло (для жарки)

Вкусная и всеми любимая паста.

Приготовление

1. 
   1

   Заливаем горячей водой мидии.

2. 
   2

   Нарезаем мелко лук.

3. 
   3

   Теперь нарезаем мелко перец, предварительно очистив его от семян и пластинок.

4. 
   4

   Обжариваем лук до полу готовности.

5. 
   5

   Добавляем к луку порезанный перец и тушим до готовности.

6. 
   6

   Из сметаны, кетчупа, желтков готовим соус. Соли и перчим по вкусу.

7. 
   7

   Смешиваем мидии с соусом и обжаренными овощами. Тушим около 10 минут. Соус к пасте готов.

8. 
   8

   Готово! Отвариваем спагетти альденте и выкладываем сверху соус.Приятного аппетита=)

Ссылка скопирована