Рецепты
Рецепты: например хачапури

Куриный соус к спагетти

Куриный соус к спагетти

Ингредиенты

куриное филе - 1 шт
болгарский перец - 2 шт
помидоры - 2 шт
шампиньоны - 300 г
специи, соль и перец - по вкусу
карри - по вкусу
растительное масло - для жарки
лук репчатый - 1 шт
чеснок - по вкусу
Всеми любимая паста, предлагаю соус к ней=))

Приготовление

Режем куриное филе кубиками.Маринуем куриное филе в специях 30 минут
Режем куриное филе кубиками.Маринуем куриное филе в специях 30 минут
Нарезаем мелко лук и обжариваем вместе с чесноком
Нарезаем мелко лук и обжариваем вместе с чесноком
Отдельно обжариваем куриное филе.
Отдельно обжариваем куриное филе.
В обжаренный лук с чесноком добавляем порезанные мелко помидоры и немного тушим.
В обжаренный лук с чесноком добавляем порезанные мелко помидоры и немного тушим.
Теперь добавляем кубики перца и тушим до его мягкости
Теперь добавляем кубики перца и тушим до его мягкости
Натираем на крупную терку шампиньоны и тоже добавляем к соусу
Натираем на крупную терку шампиньоны и тоже добавляем к соусу
В конце добавляем обжаренные кусочки курица, солим, перчим и приправляем карри, тушим минут 10.
В конце добавляем обжаренные кусочки курица, солим, перчим и приправляем карри, тушим минут 10.
Готово! Приятного аппетита!!!=)))
Готово! Приятного аппетита!!!=)))