Куриный соус к спагетти
Ингредиенты
- куриное филе — 1 шт
- болгарский перец — 2 шт
- помидоры — 2 шт
- шампиньоны — 300 г
- лук репчатый — 1 шт
- специи, соль и перец (по вкусу)
- карри (по вкусу)
- растительное масло (для жарки)
- чеснок (по вкусу)
Всеми любимая паста, предлагаю соус к ней=))
Приготовление
-
1Режем куриное филе кубиками.Маринуем куриное филе в специях 30 минут
-
2Нарезаем мелко лук и обжариваем вместе с чесноком
-
3Отдельно обжариваем куриное филе.
-
4В обжаренный лук с чесноком добавляем порезанные мелко помидоры и немного тушим.
-
5Теперь добавляем кубики перца и тушим до его мягкости
-
6Натираем на крупную терку шампиньоны и тоже добавляем к соусу
-
7В конце добавляем обжаренные кусочки курица, солим, перчим и приправляем карри, тушим минут 10.
-
8Готово! Приятного аппетита!!!=)))