Суп куриный с кукурузой

Поделиться Печать

Ингредиенты

• вода — 2 л
• кукуруза — 0.5 банка
• картофель — 2-3 шт
• лук репчатый — 1 шт
• морковь — 1 шт
• перец сладкий — 1 шт
• филе куриное — 700 г
• масло сливочное — 50 г
• соль (по вкусу)
• перец (по вкусу)
• зелень (по вкусу)

Хочу предложить еще один вариант куриного супчика.

Приготовление

1. 
   1

   Изюминка этого супа в том, что куриное филе нам нужно предварительно обжарить до румяной корочки. Обжариваем на сливочном масле

2. 
   2

   Воду доводим до кипения, выкладываем обжаренное куриное мясо, добавим соль и черный перец, оставляем вариться.

3. 
   3

   Тем временем подготовим овощи. Картофель, морковь и сладкий перец нарежем произвольно.

4. 
   4

   Сделаем зажарку из лука и половины морковки

5. 
   5

   В бульон выкладываем овощи и зажарку, даем повариться минут 10-15

6. 
   6

   Затем добавляем кукурузу и зелень. Варим еще минут 5

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита!