Суп куриный с кукурузой
Ингредиенты
вода - 2 л
кукуруза - 0.5 банка
картофель - 2-3 шт
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
перец сладкий - 1 шт
соль - по вкусу
перец - по вкусу
зелень - по вкусу
филе куриное - 700 г
масло сливочное - 50 г
Хочу предложить еще один вариант куриного супчика.
Приготовление
Изюминка этого супа в том, что куриное филе нам нужно предварительно обжарить до румяной корочки. Обжариваем на сливочном масле
Воду доводим до кипения, выкладываем обжаренное куриное мясо, добавим соль и черный перец, оставляем вариться.
Тем временем подготовим овощи. Картофель, морковь и сладкий перец нарежем произвольно.
Сделаем зажарку из лука и половины морковки
В бульон выкладываем овощи и зажарку, даем повариться минут 10-15
Затем добавляем кукурузу и зелень. Варим еще минут 5
Готово! Приятного аппетита!
