Суп на молоке с кукурузой
Ингредиенты
Кукуруза - 200 г
Молоко - 200мл.
Вода - 1л.
Картофель - 3 шт
Лук репчатый - 1 шт
Перец черный - 1 щепотка
Соль - 1ч.л
Укроп - 1ст.л.
Вкусное первое блюдо, со сладкой кукурузой и молочным вкусом.
Приготовление
Вскипятите воду. Лук и морковь очистить от кожуры. Мелко нарежьте лук, а морковь натрите на большой терке. Положите овощи в кипящую воду, посолите.
Картофель очистить и мелко нарезать.
Добавьте картофель к овощам, так же всыпьте столовую ложку укропа, перемешайте и варите на медленном огне минут 15.
Когда картофель будет мягкий, добавьте кукурузу,молоко, кипения, черный молотый перец, перемешайте. Доведите суп до кипения, потом уменьшить огонь и варить еще минут 5.
Готово! Подавать суп со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
