Рецепты

Суп на молоке с кукурузой

Суп на молоке с кукурузой

Ингредиенты

  • Кукуруза — 200 г
  • Картофель — 3 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Перец черный — 1 щепотка
  • Молоко — 200 мл
  • Соль — 1 ч.л.
  • Вода — 1 л
  • Укроп — 1 ст.л.

Вкусное первое блюдо, со сладкой кукурузой и молочным вкусом.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Вскипятите воду. Лук и морковь очистить от кожуры. Мелко нарежьте лук, а морковь натрите на большой терке. Положите овощи в кипящую воду, посолите.

  2. шаг 2
    2

    Картофель очистить и мелко нарезать.

  3. шаг 3
    3

    Добавьте картофель к овощам, так же всыпьте столовую ложку укропа, перемешайте и варите на медленном огне минут 15.

  4. шаг 4
    4

    Когда картофель будет мягкий, добавьте кукурузу,молоко, кипения, черный молотый перец, перемешайте. Доведите суп до кипения, потом уменьшить огонь и варить еще минут 5.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Подавать суп со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!