Суп на молоке с кукурузой
Ингредиенты
- Кукуруза — 200 г
- Картофель — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец черный — 1 щепотка
- Молоко — 200 мл
- Соль — 1 ч.л.
- Вода — 1 л
- Укроп — 1 ст.л.
Вкусное первое блюдо, со сладкой кукурузой и молочным вкусом.
Приготовление
-
1Вскипятите воду. Лук и морковь очистить от кожуры. Мелко нарежьте лук, а морковь натрите на большой терке. Положите овощи в кипящую воду, посолите.
-
2Картофель очистить и мелко нарезать.
-
3Добавьте картофель к овощам, так же всыпьте столовую ложку укропа, перемешайте и варите на медленном огне минут 15.
-
4Когда картофель будет мягкий, добавьте кукурузу,молоко, кипения, черный молотый перец, перемешайте. Доведите суп до кипения, потом уменьшить огонь и варить еще минут 5.
-
5Готово! Подавать суп со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!