• Главная
• >
• Закуски
• >
• Тарталетки с грибным паштетом

Тарталетки с грибным паштетом

Ингредиенты

• шампиньоны — 500 г
• лук репчатый — 2 шт
• яйца — 2 шт
• сырок плавленный — 2 шт
• майонез — 3-4 ст.л.
• тарталетки — 20 шт
• соль (по вкусу)
• перец черный (по вкусу)
• масло растит. (для жарки)
• зелень (по вкусу)

Хочу предложить вкусную закуску для праздничного стола. Также этот паштет можно использовать в качестве намазки на хлеб, гренки и тосты. А подача в порционных тарталетках очень удобна и вкусна!

Приготовление

1. 
   1

   Грибы помыть, нарезать крупно,

2. 
   2

   Затем измельчить в блендере. Лук также пробить в блендере

3. 
   3

   Обжарить на растительном масле смесь из грибов и лука. Когда выпарится жидкость, посолить и поперчить. По готовности остудить.

4. 
   4

   Пока обжариваются грибы, нужно натереть вареные яйца и плавленные сырки на мелкой терке.

5. 
   5

   В миске смешать грибы, яйца и сыр. Заправить майонезом.

6. 
   6

   Готово! Выложить паштет в тарталетки и украсить зеленью.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована