Толстолобик в духовке

Ингредиенты
Толстолобик - 2 кусочка
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Сочная рыбка с овощами запеченная в рукаве
Приготовление

Рыбу промыть, очистить, нарезать кусочками. Я брала всего два

Лук нарезать полукольцами

морковь нарезать кубиками

Рыбу посолить, поперчить. оставить на 10 минут

в рукав выкладываем овощи

сверху выкладываем рыбку (толстолобик не жирная рыбка, поэтому можно немного сбрызнуть рыбу оливковым маслом).завязываем рукав. запекаем в разогретой духовке при 200 градусах 35 минут. потом разорвать рукав и запекать еще 5 минут

Готово! Приятного аппетита!