Толстолобик в медовой глазури
Ингредиенты
- Толстолоб — 2 стейка
- Французкая горчица — 1 ч.л.
- Розмарин — 0.5 ч.л.
- Прованский перец — 1 ч.л.
- Мед — 2 ст.л.
- Соль (по вкусу)
Вкусная , сочная, нежная рыба.
Приготовление
-
1Стейки я разделила пополам по кости, добавила соль и специи, мед.
-
2Рыбу хорошо перемешать со специями и медом, накрыть пленкой и поставить на 20 минут в холодильник.
-
3Обжарить на сковороде со всех сторон.
-
4Такое сочное мясо толстолоба.
-
5Готово! Приятного аппетита.