Толстолобик в медовой глазури
Ингредиенты
Толстолоб - 2 стейка
Мед - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Французкая горчица - 1 ч.л.
Розмарин - 0.5 ч.л.
Прованский перец - 1 ч.л.
Вкусная , сочная, нежная рыба.
Приготовление
Стейки я разделила пополам по кости, добавила соль и специи, мед.
Рыбу хорошо перемешать со специями и медом, накрыть пленкой и поставить на 20 минут в холодильник.
Обжарить на сковороде со всех сторон.
Такое сочное мясо толстолоба.
Готово! Приятного аппетита.
