• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Торт из зефира и сгущенки

Торт из зефира и сгущенки

Ингредиенты

• зефир — 500 г
• сметана — 300 г
• бананы — 2 шт
• киви — 2 шт
• ваниль (по вкусу)

Слоистый торт без выпечки со сгущёнкой и сметаной. Зефир пропитывается нежным кремом и соками свежих фруктов — бананов, киви и ягод, которые чередуются слоями. Торт готовится прямо на тарелке и требует только времени в холодильнике, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

Приготовление

1. 
   1

   Для начала покупаем зефир. Он должен быть свежим. Для красоты можно купить разноцветный. Не стоит покупать зефир в шоколаде. Разделяем каждую зефиринку на половинки и отрезаем от каждой половинки шляпку. Она пойдет для украшения.

2. 
   2

   Смешиваем в миске сгущенное молоко и сметану с небольшим количеством сахара. Все взбиваем до получения однородной массы.

3. 
   3

   Берем любые фрукты, которые вам нравятся. Например, можно взять бананы, киви и яблоки и мандарины. По желания вы можете к зефиру добавить и ягоды. Например, клубнику и смородину с малиной. Выкладываем на тарелку слоями торт. Сначала укладываем отрезанные нижние части зефира, потом поливаем все смесью сметаны со сгущенкой. Промежутки между зефиром заполняем фруктами и ягодами. Все снова поливаем кремом.

4. 
   4

   Так укладываем слоями торт нужной вам величины и высоты. Обязательно поливаем все слои кремом. Как только весь торт сформирован, то можно отправлять его в холодильник. Там сливочная заливка застынет, а зефир пропитается кремом и соком ягод и фруктов.

Ссылка скопирована