Торт рыбный Праздничный
Ингредиенты
- Рыба красная — 500 г
- яйца вареные — 4 шт
- крабовые палочки — 1 упаковка
- сыр творожный — 100 г
- желатин — 8 г
- зелень
- рис — 4 ст.л.
- сметана — 4 ст.л.
- маонез — 4 ст.л.
Предлагаю красивое и вкусное блюдо на праздничный стол.
Приготовление
-
1Желатин залить полстаканом холодной воды, дать набухнуть.
-
2Рис отварить в подсоленной воде до готовности, остудить.
-
3Натереть яичные желтки, отдельно белки, крабовые палочки на мелкой тёрке.
-
4Желатин нагреть (я ставлю в микроволновку на 20 секунд).Соединить в миске до однородной массы - сметану, майонез и творожный сыр. Затем влить желатин, хорошо размешать (венчиком удобнее).
-
5Форму или глубокую тарелку нужно выстелить пищевой плёнкой.Рыбу нарезать на полоски, выложить их на дно и стенки формы.
-
6Укладываем слоями:1) крем,2) тёртые желтки3) крем,4) крабовые палочки,5) крем,6) тёртые белки,7) крем,8) рис,9) крем
-
7Ставим торт в холодильник (лучше на ночь) . Достаём, накрываем сверху тарелкой, переворачиваем. Украшаем зеленью.
-
8Готово! Приятного аппетита!