Рецепты

Торт рыбный Праздничный

Торт рыбный Праздничный

Ингредиенты

  • Рыба красная — 500 г
  • яйца вареные — 4 шт
  • крабовые палочки — 1 упаковка
  • сыр творожный — 100 г
  • желатин — 8 г
  • зелень
  • рис — 4 ст.л.
  • сметана — 4 ст.л.
  • маонез — 4 ст.л.

Предлагаю красивое и вкусное блюдо на праздничный стол.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Желатин залить полстаканом холодной воды, дать набухнуть.

  2. шаг 2
    2

    Рис отварить в подсоленной воде до готовности, остудить.

  3. шаг 3
    3

    Натереть яичные желтки, отдельно белки, крабовые палочки на мелкой тёрке.

  4. шаг 4
    4

    Желатин нагреть (я ставлю в микроволновку на 20 секунд).Соединить в миске до однородной массы - сметану, майонез и творожный сыр. Затем влить желатин, хорошо размешать (венчиком удобнее).

  5. шаг 5
    5

    Форму или глубокую тарелку нужно выстелить пищевой плёнкой.Рыбу нарезать на полоски, выложить их на дно и стенки формы.

  6. шаг 6
    6

    Укладываем слоями:1) крем,2) тёртые желтки3) крем,4) крабовые палочки,5) крем,6) тёртые белки,7) крем,8) рис,9) крем

  7. шаг 7
    7

    Ставим торт в холодильник (лучше на ночь) . Достаём, накрываем сверху тарелкой, переворачиваем. Украшаем зеленью.

  8. шаг 8
    8

    Готово! Приятного аппетита!