• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат Праздничный

Салат Праздничный

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 2 шт
• Копченый окорок куриный — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Консервированный горошек — 1 банка
• Уксус 9% — 2 ст.л.
• Сахар — 1 ст.л.
• Майонез — 2 ст.л.
• Молоко — 2 ст.л.
• Мука пшенияная — 1 ст.л.
• Соль (по вкусу)

Очень вкусно и интересно.

Приготовление

1. 
   1

   Репчатый лук нарезать полукольцами. Замариновать в смеси уксуса и сахара. Маринуем 20 минут.

2. 
   2

   С куриного окорочка снять шкурку. Ее использовать в блюдо мы не будем. Мясо снять с кости. Нарезать меленько или просто разобрать руками на более мелкие кусочки.

3. 
   3

   Консервированный горошек, слив воду, добавляем в салат.

4. 
   4

   Маринованный лук промыть. Добавить в салат. Отставить.Приготовьте омлет. Для этого взбейте 2 яйца с молоком и мукой до однородной массы. Поперчите и посолите.

5. 
   5

   В форме запеките омлет в духовке при 200 градусов.

6. 
   6

   Омлет свернуть в рулетик. Нарезать ножом соломкой на очень тонкие полосочки.

7. 
   7

   Соедините омлет, курицу, горошек, маринованный лук. Заправьте все майонезом. Соль и перец по вкусу.

8. 
   8

   Готово! Подайте к столу.

Ссылка скопирована