• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Ветчина Праздничная

Ветчина Праздничная

Ингредиенты

• Соль перец
• Мёд — 2 ст.л.
• Соевый соус — 1.5 ст.л.
• Белый винный уксус/ белый бальзвамико/ яблочный — 1 ст.л.
• Горчица — 1 ст.л. (сладкая)
• Свинина — 600-700 г (мякоть, куском)

Праздничное блюдо, которое вкуснее любой колбасы! Порадует вас и в будни, и в празники. Не требует стояния у плиты. Всё готовит духовка.

Приготовление

1. 
   1

   Продукты.Разогреть духовку до 180*С.

2. 
   2

   Мясо помыть, промокнуть бум. полотенцами, хорошо посолить и поперчить свежемолотыми приправами.Смешать для соуса мёд, уксус, горчицу,соевый соус, соль и перец

3. 
   3

   Поместить свинину в рукав для запекания, залить соусом, хорошо взболтнуть всё вместе, завязать рукав с другой стороны и сделать несколько надрезов вверху для выхода пара.

4. 
   4

   Готово! Запекать мясо в рукаве 45-50 минут. Остудить. Нарезать порционно. Вкусно в горячем и холодном виде.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована