Рецепты
Например: суп харчо

Торт Сакля из микроволновки

Торт Сакля из микроволновки

Ингредиенты

  • Яйцо — 1 шт
  • Молоко — 3 ст.л.
  • Какао — 2 л.ст.
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
  • Шоколад — 100 г
  • Сахар — 2 л.ст.
  • Глазурь: молоко — 3 ст.л.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Какао — 2 ст.л.
  • Для крема: сливки — 250 мл
  • Масло сливочное — 30 г
  • Мука — 4 ст.л.

Торт мгновенного исполнения, без заморочек и прикрас. Его сможет приготовить даже школьник. Палочка-выручалочка для незваных гостей. Норма продуктов увеличена в 3 раза и у меня получилось 2 торта среднего размера. Так как форма для выпечки была полусферой, то и тортик получился по виду как сакля, а не сфера. От промазывания кремом тортик вытянулся в высоту и стал похож на жилище Хазбулата))) Рецепт привожу в оригинале, а вы уж сами смотрите нужно ли вам увеличивать норму. Крем можно приготовить и масляный, и заварной, и белковый, и со сгущенкой. Я увлекаться кремом не стала, проложила сливочно-шоколадный тонким слоем, этого оказалось достаточно.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Все ингредиенты для теста смешать без заморочек, ничего специально не взбивая.

  2. шаг 2
    2

    Тесто вылить в смазанную стеклянную форму для микроволновки. Можно использовать специальный пластик или силикон. Выпекать 3 минуты при мощности 900 W. У меня нет указателя мощности в микроволновке, я выпекала в режиме "попкорн" по 4 минуты. У меня получилось 3 таких мисочки, так как, порция увеличена в 3 раза. Можно проверять готовность лучинкой. Оставить форму в микро еще на 5-10 минут, чтобы легче извлечь бисквит. Я не ждала, а вынимала сразу.

  3. шаг 3
    3

    Получается вот такой шарик. Их было 3 шт. Я разрезала их на коржи, пропитала ликером Шериданс (но это не обязательно).

  4. шаг 4
    4

    Для крема сливки налить в емкость, поломать шоколад, добавить сахар. Поставить на огонь. Хорошенько размешать до однородности, не кипятить, а только нагреть. Хорошо остудить и взбить до пышности. Крем получается как мусс - пышным и гладким. Смазать кремом коржи.

  5. шаг 5
    5

    Для глазури все ингредиенты смешать на небольшом огне, не кипятить. Тогда глазурь получится блестящей и не помутнеет даже в холодильнике. Слегка остудить и полить тортик.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Дайте тортику постоять несколько минут и можно нарезать.