Кабачки в микроволновке
Ингредиенты
Кабачок - 2 шт
Сыр голландский - 100 г
Майонез - 150 г
Укроп - 5 веточек.
Соль - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Такие кабачки - это прекрасная горячая закуска, а также быстрый завтрак.
Приготовление
Для приготовления нам понадобятся кабачки, сыр, майонез, укроп, соль, растительное масло.
Кабачки моем, вытираем и нарезаем кружочками.Солим их совсем немного. Перемешиваем. Оставляем их минут на 15, для того, чтобы ушла лишняя жидкость.
Сыр натираем на мелкой тёрке.
Раскладываем кабачки и на каждый кружочек выкладываем немного сыра.
На каждый кружочек на сыр выкладываем майонез. Если вы с ним не дружите, замените его сметаной. Солить не нужно. Соли достаточно в сыре. Можно сверху выложить немного укропа.
Готово! Ставим в микроволновку на полную мощность на 10-12 минут. Не пересушите.Не нужно доводить до румяного цвета. Достаточно, что просто растает сыр. Кабачки готовы.
