Жульен с грибами в микроволновке
![Жульен с грибами в микроволновке](https://cdn.cjbars.ru/recipes/thumbs/189-thumb.jpg)
Ингредиенты
Шампиньоны свежие - 500 г
Сметана - 150 г
Сыр Пармезан - 50 г
Сыр Гауда - 100 г
Лук репчатый - 2 шт
Соль - по вкусу
Перец смешанный - по вкусу
Масло подсолнечное - 1 ст.л.
Жульен - это прекрасное французское блюдо, которое как правило подают на праздничный стол. Но готовить его совсем не сложно, поэтому Вы сможете его приготовить и в обычные будни. Основной ингредиент жульена - грибы, обжаренные в сметане и запеченные с сыром.
Приготовление
![Для приготовления жульена нам понадобится:](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/189-774.jpg)
Для приготовления жульена нам понадобится:
![Шампиньоны вымыть и мелко порезать.Лук почистить и мелко порезать](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/189-775.jpg)
Шампиньоны вымыть и мелко порезать.Лук почистить и мелко порезать
![На горячую сковороду налить масло и высыпать лук.Обжарить на среднем огне до золотистой корочки](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/189-776.jpg)
На горячую сковороду налить масло и высыпать лук.Обжарить на среднем огне до золотистой корочки
![К луку добавить шампиньоны, перемешать, жарить помешивая 2 минуты](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/189-777.jpg)
К луку добавить шампиньоны, перемешать, жарить помешивая 2 минуты
![К луку с шампиньонами добавить сметану, соль, перец](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/189-778.jpg)
К луку с шампиньонами добавить сметану, соль, перец
![Все тщательно перемешать и тушить на среднем огне 5 минут](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/189-779.jpg)
Все тщательно перемешать и тушить на среднем огне 5 минут
![Обжаренные в сметанном соусе грибы с луком выложить в чашечки, которые можно ставить в микроволновую печь](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/189-780.jpg)
Обжаренные в сметанном соусе грибы с луком выложить в чашечки, которые можно ставить в микроволновую печь
![Выложить сверху в чашечки твердый сыр и сыр Пармезан](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/189-781.jpg)
Выложить сверху в чашечки твердый сыр и сыр Пармезан
![Поставить в микроволновую печь на полную мощность на 3 минуты. Жульен подавать горячим](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/189-782.jpg)
Поставить в микроволновую печь на полную мощность на 3 минуты. Жульен подавать горячим