• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Творожная запеканка

Творожная запеканка

Ингредиенты

• яйцо куриное — 1 шт
• Манная крупа — 50 г
• Сахар — 2 ст.л.
• Масло сливочное — 1 ч.л.
• Ваниль (по вкусу)
• Творог — 500 г

Творог мы употребляем достаточно редко, но чтобы он хоть каким-то образом присутствовал в рационе - готовлю подобные запеканки.

Приготовление

1. 
   1

   Творог выложить в миску, добавить манку и сахар и сделать массу однородной с помощью погружного блендера, так гораздо проще. Если такового не имеется, творог необходимо протереть через сито и только потом добавлять остальное. Оставить набухать примерно на 1 час.

2. 
   2

   Затем ввести яйцо, хорошо перемешать и добавить ваниль. Включить духовку на 180 градусов.

3. 
   3

   Форму для запекания смазать сливочным маслом.

4. 
   4

   Вылить тесто в форму и поставить в духовой шкаф минут на 40, но проверить необходимо уже через 30 минут.

5. 
   5

   Готово! Перед подачей дайте немного остыть. Снаружи будет замечательная золотистая корочка, а внутри запеканка останется нежной и ароматной.

Ссылка скопирована