• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Шоколадно-лимонный вафельный торт с миндалем

Шоколадно-лимонный вафельный торт с миндалем

Ингредиенты

• сгущеное молоко — 1 банка
• сливочное масло — 200 г + 50 г
• обжаренный и измельченный миндаль — 100 г
• лимонный сок — 1 ч.л.
• темный шоколад — 100 г
• цедра лимона и целые ядра миндаля (для украшения)
• вафельные коржи — упаковка
• лимон — 1 шт (только цедра)

Сладкий, ароматный и нежный торт! Всем по маленькому кусочку, больше нельзя ;)))

Приготовление

1. 
   1

   Для шоколадного крема растопить 50 г шоколада на водяной бане или в СВЧ, добавить 100 г сливочного масла, перемешать. Влить половину банки сгущеного молока,

2. 
   2

   хорошо перемешать.

3. 
   3

   Для лимонного крема с миндалем соединить оставшееся сгущеное молоко со 100 г сливочного масла, добавить цедру и сок лимона,

4. 
   4

   затем миндаль. Хорошо перемешать.

5. 
   5

   Каждый вафельный корж смазывать по очереди разными кремами,

6. 
   6

   укладывая коржи друг на друга,

7. 
   7

   пока не закончатся. Положить на торт груз и убрать в холодильник на 1-2 часа.

8. 
   8

   Верхний корж смазать глазурью (для этого растопить оставшийся шоколад, добавить 50 г сливочного масла, перемешать) Украсить торт целыми ядрами миндаля и цедрой лимона.

9. 
   9

   Готово! Приятного чаепития! :)

Ссылка скопирована