Лепешки с мясом
Ингредиенты
Мука - 500 г
Свежие дрожжи - 20 г
Вода - 1ст.л.
Соль - 1ч.л
Фарш свиной - 300 г
Лук зеленый - 1ст.л.
Вкусные лепешки с мясным фаршем. Такую закуску можно смело брать с собой на природу.
Приготовление
Замешиваем дрожжевое тесто. Воду немного подогреть, затем добавить соль, дрожжи и муку. Все хорошенько перемешать и дать подняться минут 40.
Потом тесто разделить на небольшие шарики, дать еще немного подняться .
Раскатываем тонкие лепешки, выкладываем их на противень, смазанный растительным маслом. И сверху лепешку смазываем тонким слоем фарша. Ставим в разогретую духовку на 7 минут.
Готово! Сверху присыпать зеленым луком, приятного аппетита!
