• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Вафельные трубочки

Вафельные трубочки

Ингредиенты

• Сливочное масло — 200 г
• Яйцо куриное — 5 шт
• Мука пшеничная — 1 стакан
• Сахар — полстакана
• Ванилин — 1 ч.л.

Иногда хочется себя побаловать домашними сладкими блюдами к чаю, но зачастую пугает сложность и продолжительность приготовления каких-либо тортов или кексов. Если вам посчастливилось обладать электровафельницей хотя бы полчаса, то и этого времени хватит, чтобы приготовить вкусный и красивый десертик к чаю для всей семьи.

Приготовление

1. 
   1

   На слабом огне растапливаем брикет сливочного масла.

2. 
   2

   Выкладываем в миску муку и разбиваем туда яйца.

3. 
   3

   Следом туда же отправляем сахарный песок.

4. 
   4

   Вливаем в миску растопленное масло и тщательно перемешиваем всю массу венчиком. В конце добавляем ложку ванильного порошка и ещё раз перемешиваем тесто.

5. 
   5

   Вафельницу предварительно разогреваем до максимальной температуры. На нижнюю поверхность выливаем полторы или две столовых ложки теста и закрываем верхней частью.

6. 
   6

   Примерно через 20-30 секунд наш первый "блинчик" для трубочки готов! С помощью ножа поддеваем его с вафельницы и выкладываем.

7. 
   7

   Как только "блин" будет извлечён из вафельницы, ему тут же надо будет придать форму трубочки. Промедление смерти подобно: тесто быстро высыхает и начинает крошиться, если вы опоздаете хотя бы на полминуты. Будьте осторожны, так как вафли очень горячие - лучше предварительно смочить пальцы рук в холодной воде.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована