• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Вафли с вареной сгущенкой

Вафли с вареной сгущенкой

Ингредиенты

• яйцо — 2 шт
• ванилин — 1 пакет
• сода — 1/4 ч.л.
• мука — 2,5 стакана
• сахар — 250 г
• масло сливочное — 250 г

Предлагаю рецепт вкусных хрустящих вафлей, так любимых нами с детства.

Приготовление

1. 
   1

   Белки взбить венчиком до пены. Добавить сахар, еще раз взбить.Добавить желтки и ванилин, хорошо растереть.

2. 
   2

   Погасить соду лимонным соком или уксусом.

3. 
   3

   Масло растопить и влить в тесто.

4. 
   4

   В последнюю очередь всыпать порциями муку. Тесто получается густое.

5. 
   5

   Выпекать вафли в вафельнице. Горячими свернуть в трубочку. Наполнить кондитерским шприцем вареной сгущенкой (или другим кремом по вкусу).

6. 
   6

   Готово! Приятного чаепития!

Ссылка скопирована