• Главная
• >
• Варенье и джемы
• >
• Варенье клубничное Дары леса

Варенье клубничное Дары леса

Ингредиенты

• клубника лесная — 2 кг
• сахар — 2 кг
• вода — 1/2 стакан

Лесная клубника ценится за отличный вкус, тонкий лесной аромат и приятную сладость. Готовое варенье из клубники идет как самостоятельный десерт или в качестве начинки для блинов и пирогов. Я люблю готовить клубничное варенье, и за долгие годы нашла прекрасный рецепт правильного клубничного варенья, фото и описание которого я и предлагаю вам!

Приготовление

1. 
   1

   Клубнику лесную промыть и перебрать.

2. 
   2

   На огонь поставить варить сироп (сахар и вода), постоянно помешивать до полного растворения сахара.

3. 
   3

   Затем засыпать ягоду и мешая ее варить, пока не закипит.

4. 
   4

   Если появится пенка, то снять ее.

5. 
   5

   Варенье отставить до остывания на 5-6 часов. А затем еще раз проварить.

6. 
   6

   Немного остудить и разложить в чистые стерилизованные банки. Хранится варенье клубничное "Дары леса" в погребе.

7. 
   7

   Варенье клубничное "Дары леса" хорошо с блинами.

Ссылка скопирована