Варенье клубничное Дары леса

Ингредиенты
клубника лесная - 2 кг
сахар - 2 кг
вода - 1/2 стакан
Лесная клубника ценится за отличный вкус, тонкий лесной аромат и приятную сладость. Готовое варенье из клубники идет как самостоятельный десерт или в качестве начинки для блинов и пирогов. Я люблю готовить клубничное варенье, и за долгие годы нашла прекрасный рецепт правильного клубничного варенья, фото и описание которого я и предлагаю вам!
Приготовление

Клубнику лесную промыть и перебрать.

На огонь поставить варить сироп (сахар и вода), постоянно помешивать до полного растворения сахара.

Затем засыпать ягоду и мешая ее варить, пока не закипит.

Если появится пенка, то снять ее.

Варенье отставить до остывания на 5-6 часов. А затем еще раз проварить.

Немного остудить и разложить в чистые стерилизованные банки. Хранится варенье клубничное "Дары леса" в погребе.

Варенье клубничное "Дары леса" хорошо с блинами.