Рецепты
Рецепты: например рататуй

Яичница со шпинатом и сосисками

Яичница со шпинатом и сосисками

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт
Шпинат - 100 г
Сосиски - 100 г
Сливочное масло - 20 гр
Специи - 5 г
Отличный завтрак! Полезный, вкусный и очень красивый!

Приготовление

Для этого блюда подойдет любой шпинат и свежий, и замороженый. Замороженый шпинат лучше разморозить и хорошо отжать.
Для этого блюда подойдет любой шпинат и свежий, и замороженый. Замороженый шпинат лучше разморозить и хорошо отжать.
В сковородку выкладываем сливочное масло и шпинат и даем маслу растаять, я шпинату прогреться. Тем временем отварим сосиски.
В сковородку выкладываем сливочное масло и шпинат и даем маслу растаять, я шпинату прогреться. Тем временем отварим сосиски.
Шпинат солим и перчим и добавляем немного мускатного ореха.
Шпинат солим и перчим и добавляем немного мускатного ореха.
Выкладываем отваренные сосиски поверх шпината.
Выкладываем отваренные сосиски поверх шпината.
И сверху выбиваем яйцо.
И сверху выбиваем яйцо.
Накрываем сковородку крышкой, делаем огонь медленным и даем яйцу приготовиться. на это может уйти минуты 2-3. Мы любим, чтобы яйцо было в мешочек, поэтому сильно долго не готовим. Готовую яичницу посыпаем зеленью и подаем к столу.
Накрываем сковородку крышкой, делаем огонь медленным и даем яйцу приготовиться. на это может уйти минуты 2-3. Мы любим, чтобы яйцо было в мешочек, поэтому сильно долго не готовим. Готовую яичницу посыпаем зеленью и подаем к столу.
Готово! Приятного аппетита, а он у вас будет, как только с утра глянете на такую красоту!
Готово! Приятного аппетита, а он у вас будет, как только с утра глянете на такую красоту!