• Главная
• >
• Омлеты и яичница
• >
• Яичница со шпинатом и сосисками

Яичница со шпинатом и сосисками

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 2 шт
• Шпинат — 100 г
• Сосиски — 100 г
• Специи — 5 г
• Сливочное масло — 20 г

Отличный завтрак! Полезный, вкусный и очень красивый!

Приготовление

1. 
   1

   Для этого блюда подойдет любой шпинат и свежий, и замороженый. Замороженый шпинат лучше разморозить и хорошо отжать.

2. 
   2

   В сковородку выкладываем сливочное масло и шпинат и даем маслу растаять, я шпинату прогреться. Тем временем отварим сосиски.

3. 
   3

   Шпинат солим и перчим и добавляем немного мускатного ореха.

4. 
   4

   Выкладываем отваренные сосиски поверх шпината.

5. 
   5

   И сверху выбиваем яйцо.

6. 
   6

   Накрываем сковородку крышкой, делаем огонь медленным и даем яйцу приготовиться. на это может уйти минуты 2-3. Мы любим, чтобы яйцо было в мешочек, поэтому сильно долго не готовим. Готовую яичницу посыпаем зеленью и подаем к столу.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита, а он у вас будет, как только с утра глянете на такую красоту!

Ссылка скопирована