• Главная
• >
• Омлеты и яичница
• >
• Яичница с сосисками

Яичница с сосисками

Ингредиенты

• Яйца — 2 шт
• Сосиски — 2 шт
• Помидоры — 2 шт
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Зелень петрушки — 1 вет.
• Зелень укропа — 1 вет.
• Зелёный лук — 8 перьев
• Соль, перец (по вкусу)
• Паприка (по вкусу)

Прекрасный завтрак для любимого, или любимой, а главное очень быстро и красиво.

Приготовление

1. 
   1

   Нам понадобятся две сосиски, которые мы очень острым ножом разрезаем вдоль, недорезая до конца приблизительно полтора сантиметра.

2. 
   2

   На сковороде разогреваем растительное масло. Сосиски разворачиваем в противоположные стороны и концы скалываем вместе зубочисткой и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. В центр каждой сосиски выбиваем по одному яйцу, солим, перчим и посыпаем паприкой. А также мелко порезанную зелень петрушки и укропа. Жарим на небольшом огне, до тех пор, пока не схватится белок.

3. 
   3

   Готово! На тарелочку выкладываем сосиску с яйцом. Вокруг насыпаем зеленый лук. Из помидоров вырезаем цветы.

Ссылка скопирована