Рецепты
Рецепты: например голубцы

Яичница с сосисками

Яичница с сосисками

Ингредиенты

Яйца – 2 шт
Сосиски – 2 шт
Масло растительное – 2 ст.л.
Зелень петрушки – 1 вет.
Зелень укропа – 1 вет.
Зелёный лук – 8 перьев
Соль, перец – по вкусу
Паприка – по вкусу
Помидоры – 2 шт
Прекрасный завтрак для любимого, или любимой, а главное очень быстро и красиво.

Приготовление

Нам понадобятся две сосиски, которые мы очень острым ножом разрезаем вдоль, недорезая до конца приблизительно полтора сантиметра.
Нам понадобятся две сосиски, которые мы очень острым ножом разрезаем вдоль, недорезая до конца приблизительно полтора сантиметра.
На сковороде разогреваем растительное масло. Сосиски разворачиваем в противоположные стороны и концы скалываем вместе зубочисткой и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. В центр каждой сосиски выбиваем по одному яйцу, солим, перчим и посыпаем паприкой. А также мелко порезанную зелень петрушки и укропа. Жарим на небольшом огне, до тех пор, пока не схватится белок.
На сковороде разогреваем растительное масло. Сосиски разворачиваем в противоположные стороны и концы скалываем вместе зубочисткой и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. В центр каждой сосиски выбиваем по одному яйцу, солим, перчим и посыпаем паприкой. А также мелко порезанную зелень петрушки и укропа. Жарим на небольшом огне, до тех пор, пока не схватится белок.
Готово! На тарелочку выкладываем сосиску с яйцом. Вокруг насыпаем зеленый лук. Из помидоров вырезаем цветы.
Готово! На тарелочку выкладываем сосиску с яйцом. Вокруг насыпаем зеленый лук. Из помидоров вырезаем цветы.
Источник: vpuzo.com