Яичница с сосисками
Ингредиенты
Яйца - 2 шт
Сосиски - 2 шт
Масло растительное - 2 ст.л.
Зелень петрушки - 1 вет.
Зелень укропа - 1 вет.
Зелёный лук - 8 перьев
Соль, перец - по вкусу
Паприка - по вкусу
Помидоры - 2 шт
Прекрасный завтрак для любимого, или любимой, а главное очень быстро и красиво.
Приготовление
Нам понадобятся две сосиски, которые мы очень острым ножом разрезаем вдоль, недорезая до конца приблизительно полтора сантиметра.
На сковороде разогреваем растительное масло. Сосиски разворачиваем в противоположные стороны и концы скалываем вместе зубочисткой и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. В центр каждой сосиски выбиваем по одному яйцу, солим, перчим и посыпаем паприкой. А также мелко порезанную зелень петрушки и укропа. Жарим на небольшом огне, до тех пор, пока не схватится белок.
Готово! На тарелочку выкладываем сосиску с яйцом. Вокруг насыпаем зеленый лук. Из помидоров вырезаем цветы.
