Сливочный шпинат с сосисками

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Шпинат — 500 г
• Лук белый — 1 шт
• Чеснок — 1 зубчик
• Сливки — 250 мл
• Сыр твердый — 50 г
• Сосиски — 6 шт
• Помидоры черри — 2-3 шт
• Кукуруза консервированная — 50 г
• Сливочное масло — 30 г
• Специи (по вкусу)

Отличный сочный и легкий гарнир для основного блюда. Достаточно быстро готовится. Мускатный орех подчеркивает вкус шпината, поэтому обязательно добавляйте его в это блюдо.

Приготовление

1. 
   1

   Шпинат для этого блюда можно взять и замороженный, у меня- бейби- шпинат, свежий. Сливки можно заменить сметаной. Сыр твердый можно брать любой. Чеснок добавляйте по своему вкусу. Самая лучшая специя для шпината- мускатный орех.

2. 
   2

   Лук и чеснок нарезаем очень мелким кубиком и обжариваем в сливочном масле до готовности.

3. 
   3

   Шпинат перебираем, промываем под проточной водой и отправляем в сковороду к луку и чесноку. Хорошо прогреваем шпинат, он немного уменьшиться в объеме.

4. 
   4

   Мускатный орех натираем на очень мелкой терке. Я кладу много мускатного ореха, он просто очень ароматный и отдает аромат шпинату.

5. 
   5

   Вливаем к шпинату сливки, Солим и перчим по вкусу. В отдельной кастрюле отвариваем сосиски до готовности. На весь процесс приготовления гарнира у вас уйдет 5-10 минут.

6. 
   6

   Добавляем к шпинату консервированную кукурузу и помидоры -черри, разрезанные на половинки. Прогреваем овощи.

7. 
   7

   Готово! Выкладываем гарнир с сосисками на порционные тарелки и подаем к столу. Приятного аппетита!