• Главная
• >
• Омлеты и яичница
• >
• Яичница в сердечке из сосиски

Яичница в сердечке из сосиски

Ингредиенты

• Яйцо — 2 шт
• Сосиски длинные — 2 шт
• Масло оливковое — 3 ст.л.
• Перец разноцветный — 0.5 ч.л.
• Соль (по вкусу)

Яичница с сосисками - всем известное и простое блюдо. Но вы можете сделать яичницу, залив ее в сердечко, сделанное из сосиски. Тогда Ваш завтрак станет не просто отличным началом нового дня, но и очень романтичным и интересным.

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления яичницы в сердечке вам понадобится:

2. 
   2

   Сосиски разрезать вдоль, оставим неразрезанным кончик, примерно 2 см. Завернуть сосиску в виде сердечка, заколов ее зубочисткой

3. 
   3

   Обжарить сосиски-сердечки с двух сторон на маленьком огне примерно по 2 минуты

4. 
   4

   Разбить яйца аккуратно внутрь сердечек, посолить, поперчить,закрыть крышкой.Жарить на среднем огне, пока желток и белок не запекутся

5. 
   5

   Выложить яичницу-сердечки на тарелку, украсив свежими овощами

Ссылка скопирована