Яичный суп для детского меню
Ингредиенты
- Куриный бульон — 1.5 л
- Зеленый горошек — 200 г
- Куриное яйцо — 2 шт
- Морковь — 2-3 шт
- Соль (по вкусу)
- Макарошки "Азбука" — 40 г
Такой супчик непременно понравится маленьким деткам. Легкий, яркий , с веселыми буквами !
Приготовление
-
1Бульон у меня приготовлен заранее. Морковь нарезать кружочками и опустиь в горячий бульон. Проварить 10 мин.
-
2Добавить горошек (заранее разморозить) , варить еще 5 мин.
-
3Всыпать макарошки. Они готовятся быстро , хватит 3 мин. Затем готовому супу дать немного настояться .
-
4Яйца взбить вилочкой.
-
5Когда суп будет готов вылить яичную смесь тонкой струйкой . Немного перемешать.
-
6Готово! Приятного аппетита !