Яичный суп для детского меню
Ингредиенты
Куриный бульон - 1.5 л
Морковь - 2-3 шт
Зеленый горошек - 200 г
Макарошки "Азбука" - 40 гр.
Куриное яйцо - 2 шт
Соль - по вкусу
Такой супчик непременно понравится маленьким деткам. Легкий, яркий , с веселыми буквами !
Приготовление
Бульон у меня приготовлен заранее. Морковь нарезать кружочками и опустиь в горячий бульон. Проварить 10 мин.
Добавить горошек (заранее разморозить) , варить еще 5 мин.
Всыпать макарошки. Они готовятся быстро , хватит 3 мин. Затем готовому супу дать немного настояться .
Яйца взбить вилочкой.
Когда суп будет готов вылить яичную смесь тонкой струйкой . Немного перемешать.
Готово! Приятного аппетита !
