Детский суп с цветочками
Ингредиенты
куриное филе отварное - 300 г
вода - 2 л
картофель - 3 шт
лук репчатый крупный - 1 шт
морковь - 1 шт
паста "цветочек" - 1 горсть
соль - 0.5 ч.л
зелень - пучок не большой
оливковое масло - 1 ст.л.
Легкий и красивый детский суп с пастой "цветочек".
Приготовление
Приготовьте продукты. Все овощи очистить, вымыть.Куриное филе отварить заранее.
С моркови сделать спиральки как на фото.
С картофеля сделать спирали как на фото.
Не делайте слишком большие спирали, чтобы они не ломались во время варки. В кипящую соленую воду закладываем картофель и морковь. Варим 15 минут.
Лук нужно нарезать и обжарить в малом количестве оливкового масла до готовности.
К полуготовому картофелю и моркови добавляем горсть пасты, жареный лук. Провариваем 10 минут. В конце варки бросаем зелень.
В тарелочки раскладываем кусочки мяса порезанные мелко (ведь суп для малышей), заливаем супом.
Готово! Приятного аппетита!