Детский суп с гречкой
Ингредиенты
Картофель - 3-4 шт
Лук репчатый - 1 шт
Крупа гречневая - 1 горсть
Морковь - 1-2 шт
Петрушка - 1 пучок
Вода - 2-3 л
Соль морская - по вкусу
Такой суп с гречкой будет вкусным и полезным обедом малышу с 8-9 месяцев. Только предварительно вилочкой подавите овощи или пюрируйте блендером. Также для диетического стола.
Приготовление
Гречку нужно перебрать, а овощи почистить от кожуры и сполоснуть под проточной водой.
Поставьте воду для супа закипать, посолите по вкусу. Детям лучше недосолить, и для диеты тоже. Гречку промыть.
Картофель нужно порезать не большими кусочками, чтобы быстрее сварился.
Лук и морковь тоже порезать нужно маленькими кубиками.
Когда вода закипит, складываем все, кроме петрушки и варим на среднем огне 15 минут.
После добавьте петрушку и проварите 5 минут. Суп готов.
Готово! Разлейте по тарелочкам, приятного!
