• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Суфле из говяжьей печени (детское меню)

Суфле из говяжьей печени (детское меню)

Ингредиенты

• Молоко — 50 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Батон — 1 ломтик
• Соль (по вкусу)
• Печень говяжья — 200 г

Полезное мясное блюдо, которое ребенок точно будет есть.

Приготовление

1. 
   1

   Хлеб замачиваем в молоке.

2. 
   2

   С печени снимаем пленку, нарезаем кусочками и измельчаем в блендере.

3. 
   3

   Добавляем размокший хлеб и яйцо и снова все перемалываем.

4. 
   4

   Солим и вливаем молоко, перемешиваем.

5. 
   5

   Силиконовые формочки смазываем растительным маслом и выкладываем в него печень.

6. 
   6

   Ставим в пароварку на полчаса.

7. 
   7

   Готово! Суфле достаем из формы и подаем с овощами или пюре.

Ссылка скопирована