Японский омлет с кунжутом

Урамаки с кунжутом

Еще один рецепт роллов рисом наружу, обсыпанных черным кунжутом. Роллы совсем без рыбы, но с любимым сливочным сыром, шиитаке и огурцом.

Кукурузная каша с кунжутом

Сразу оговорюсь, что это постный рецепт, так что на особо изысканный вкус не претендует. В каше сочетаются две крупы: пшенная и кукурузная. Сочетание очень удачное, так что, уверена, для любителей и ценителей каш (вроде меня) она станет настоящим лакомством :)

Японский омлет

Японцы всегда отличаются тем, что из простых продуктов могут сделать что-то удивительное. Японский омлет тоже отличается простым содержанием и непростой формой. Удобнее всего его готовить на квадратной сковороде, но можно обойтись и обычной блинной. Главное, чтобы у нее было хорошее покрытие и невысокие бортики.

Японский чизкейк

Cotton Japanese Cheesecake. Классический чизкейк, попавший в Японию, возвращается к нам снова в усовершенствованном виде. Невозможно описать словами, нужно только пробовать! Вариант приготовленного мной чизкейка базируется на двух рецептах с сайта Cusine Airlines (Cheesecake Japonais) on Flicks from Yahoo, автор - SHGarden и сайта Dianas desserts (Cotton Soft Japanese Cheesecake), автор - Irene Oon

Яичные роллы (японский омлет)

Японцы эти роллы едят не только на завтрак, но и на обед, и на ужин. Состав продуктов нам знаком, а форма подачи совсем иная. попробуйте.

Кабачки слоёные с кунжутом.

Лёгкая и вкусная закуска из моих личных рецептов.

Булочки с кунжутом

Бискотти с кунжутом

Хрустящее итальянское печенье. Попробуйте ;)

Слоеная палочка с кунжутом

Вкусные палочки с слоеного теста, хорошая замена хлебу.

Булочки с кунжутом

Эти булочки можно использовать к кофе и чаю. Булочки получаются мягкими и нежными.

Соленая трубочка с кунжутом

Прекрасные палочки, которые хорошо сочетаются с первыми блюдами.

Тыквенные булочки с кунжутом

Мягкие сладкие булочки на дрожжевом тесте с добавлением тыквенной мякоти. Булочки дополнены хрустящей «шапочкой» из кунжута.

Баклажановые палочки с кунжутом

Интересный получается результат,! Солоноватая «соломка» из баклажанов у меня получилась мягкой, отдельные «палочки» запеклись до сухого состояния, вот в них особенно чувствовалась шкурка, она не жесткая, просто особенно ощущалась. Больше всего порадовал кунжут, его много и он очень вкусный получился в запеченном виде, отлично гармонировал с баклажанами.

Сырное печенье с кунжутом

Хрустящее сырное печенье с кунжутом. Попробуйте ;)

Хлебцы с кунжутом

Вкусные хрустящие хлебцы с кунжутом. Попробуйте ;)

Бублики с кунжутом

Не помню откуда взялся у меня этот рецепт, на последней страничке моей старой записной книжки. Но он мне очень нравится, вкуснее домашние бублики у меня еще не получались... Попробуйте, может и вам понравится?

Батон с кунжутом

Мягкий и вкусный батон.

Японский чизкейк

チーズケーキ, Chīzukēki - от анл. cheesecake. Воздушный фантастический торт, который просто тает во рту и есть желание вновь повторить этот незабываемый вкус! Пекла уже дважды его.

Японский омлет (Тамаго-яки)

Это не просто омлет, а любимый омлет у японцев, а они-то знают толк в еде и правильном питании. Это основной метод приготовления японского омлета. Его обычно подают на завтрак, а также используют для горячих суши.