• Главная
• >
• Салаты
• >
• Японский картофельный салат

Японский картофельный салат

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт
• Морковь — 1/2 шт
• Огурец — 1/2 шт
• Горошек зеленый — 2 ст.л.
• Майонез — 1.5 ст.л.
• Соль — 1/2 ч.л.
• Сахар — 1 ч.л.
• Перец черный — 0,1 ч.л.

В состав японского салата входят привычные для всех нас ингредиенты. Тем не менее, вкус его достаточно необычен. Дополняется салат сахаром, что добавляем ему особую изюминку и пикантность.

Приготовление

1. 
   1

   Отвариваем картофель и морковь. Очищаем их и крошим в виде слайсов. В оригинальном рецепте предлагают превратить картофель в пюреобразное состояние, но вкусно будет в любом варианте.

2. 
   2

   Свежий огурец также нарезать очень тоненькими колечками. Добавляем их к картошке с морковкой.

3. 
   3

   Свежемороженный горошек бросаем в кипяток, даем провариться пять минут. Горошек сразу же перекладываем в холодную воду и остужаем его. Выкладываем отварной горошек в салат. Сыпем соль, перец и сахар. Сдабриваем салатным майонезом, аккуратно мешаем.

4. 
   4

   Готово! Салат, родом из Японии, готов. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована