Форель в кунжуте
Ингредиенты
- Филе форели — 500 г
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Укроп — 1 веточка
- сок лимона
- Кунжут — 6 ст.л.
- соль,перец (по вкусу)
Рецепт очень простой, но с богатым вкусом.
Приготовление
-
1Форель порезать на средние кусочки.Добавить рубленый укроп, масло, соль, перец, оставить минут на 20.
-
2Кусочки рыбы, обвалять в кунжуте
-
3Дно формы для запекания , застелить бумагой для выпечки. Кусочки рыбы, ( я воспользовалась вилочкой для фондю см. фото) уложить в форму .
-
4отправить в разогретую духовку минут на 20 при 200г.В идеале -воспользоваться функцией"гриль" что , собственно говоря , я и сделала))
-
5Готово! Подала с кресс салатом , который вырос на моей веранде)) Рыбку сбрызнула соком лимона. Приятного аппетита!!!