• Главная
• >
• Омлеты и яичница
• >
• Омлет с картофелем

Омлет с картофелем

Ингредиенты

• петрушка — 0.5 пучок
• лук зеленый — 0.5 пучок
• кинза — 0.5 пучок
• перчик сухой острый — 1 шт
• масло подсолнечное — 1 ст.л.
• яйцо куриное — 4 шт
• картофель отварной — 2 шт
• соль (по вкусу)

Сытный, калорийный, полезный завтрак.

Приготовление

1. 
   1

   Яйца хорошо вилкой взбить с солью, добавить перчик, кто любит.

2. 
   2

   Сковороду раскалить с маслом, выложить картофель, порезанный кружками. В яичную смесь добавить мелко нарезанную зелень, еще раз хорошо перемешать.

3. 
   3

   Кружки картофеля переверните, когда зарумянятся и выливайте смесь для омлета. Огонь убавьте на минимум, но крышкой лучше не накрыть.

4. 
   4

   Готово! После того, как нижняя сторона приготовится, аккуратно переверните на вторую сторону и готовьте еще несколько минут. Вкусно и в горячем и в холодном виде.

Ссылка скопирована