Омлет с сыром
Ингредиенты
Сыр твердый - 100 г
Яйцо куриное - 7 шт
Молоко - 1/2 стакан
Мука - 2 ст.л.
Сливочное масло - 10 г
Помидоры черри - 6 шт
Соль - по вкусу
Благодаря сыру в этом омлете, блюдо становится более сытным.
Приготовление
Подготовить продукты.
Часть сыра нарезать пластинками толщиной 0,5 см, а часть натереть на мелкой терке.
Муку высыпать в молоко, посолить и вымешать, чтобы не осталось комочков.
Яйца взбить венчиком или миксером.
Добавить к ним молоко и еще раз взбить.
Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить пластинки сыра и залить омлетной смесью.
Сверху посыпать натертым сыром и разложить помидоры черри.
Запекать в разогретой до 200 град. духовке 15 минут.
Готово! Перед подачей украсить зеленью. Приятного аппетита!
