• Главная
• >
• Булочки и сдоба
• >
• Булочки с кунжутом

Булочки с кунжутом

Ингредиенты

• Мука — 250
• Масло растительное — 40 мл
• Дрожжи сухие быстродействующие — 5 г
• Молоко — 125 мл
• Соль — 1 щепотка
• Сахар — 1 ст.л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Кунжут — 2 ст.л.

Эти булочки можно использовать к кофе и чаю. Булочки получаются мягкими и нежными.

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления булочек, нам нужны мука, масло, дрожжи, кунжут, молоко, соль, сахар, яйца.

2. 
   2

   В ведёрко хлебопечки наливаем жидкую часть, молоко,яйца.

3. 
   3

   Муку просеиваем через сито. Делаем это для того, чтобы мука насытилась кислородом. К муке добавляем сахар, дрожжи, соль и растительное масло.

4. 
   4

   Тесто растёт и сильно увеличивается в размере.

5. 
   5

   Разделываем тесто на кусочки. У нас получилось 9 булочек.

6. 
   6

   Выкладываем их на противень застеленный фольгой, или бумагой для выпечки смазанный маслом. Оставить булочки, чтобы подросли на 20-25 минут.

7. 
   7

   К желтку добавляем 1 столовую ложку молока. Смазываем булочки и посыпаем кунжутом.

8. 
   8

   Готово! Выпекать 20 минут при температуре 180*.

Ссылка скопирована