Закуска из авокадо с рыбой
Ингредиенты
Авокадо - 1 шт
Рыбная консерва в томатном соусе - 1 банка
Сладкая кукуруза - 50 г
Зелень петрушки , соль - по вкусу
Лимонная цедра и сок - Из половины плода
Зеленый лук - по вкусу
Пастообразный творог - 1 ст.л.
Горчица с зернами - 1 ч.л.
Такую смесь из рыбной консервы в томатном соусе и пюре из авокадо очень вкусно подать на аперитив с чипсами или подсушенным хлебом.
Приготовление
Все необходимое.
Рыбу размять немного вилкой и выложить в салатник. Добавить сладкую кукурузу и зелень петрушки.
Добавить творог и горчицу, цедру лимона и сок по вкусу.Хорошо перемешать.
Мякоть авокадо размять вилкой, посолить по вкусу и добавить сок лимона.
Первым слоем выложить пюре из авокадо, затем слой из рыбной консервы.
Готово! Приятного аппетита !
