Рецепты
Рецепты: например рататуй

Картофель жаренный с луком в мультиварке

Картофель жаренный с луком в мультиварке

Ингредиенты

картофель - 3-4 шт на порцию
смалец или растительное масло - 1 ст.л.
лук - 1 шт
соль - 1 щепотка
зелень - по вкусу
перец черный молотый - по желанию
В мультиварке получается очень нежная, мягкая картошечка. И, что не мало важно, красивая.

Приготовление

Приготовим продукты. Я готовила две порции.
Приготовим продукты. Я готовила две порции.
Очищенный картофель нарезаем полукружками толщиной не более 3-5 мм.
Очищенный картофель нарезаем полукружками толщиной не более 3-5 мм.
Включаем режим подогрева. Кладем ложку смальца. Пару минут топим его.
Включаем режим подогрева. Кладем ложку смальца. Пару минут топим его.
Кладем картошку. Солим по вкусу. Закрываем мультиварку и на режиме подогрев жарим её минут 5.
Кладем картошку. Солим по вкусу. Закрываем мультиварку и на режиме подогрев жарим её минут 5.
Пока нарезаем полукольцами тонко лук.
Пока нарезаем полукольцами тонко лук.
Кладем его на картофель. Закрываем крышку и переключаем мультиварку в режим "тушение" на 20 минут.
Кладем его на картофель. Закрываем крышку и переключаем мультиварку в режим "тушение" на 20 минут.
Картофель готов!
Картофель готов!
Нарезаем мелко свежую зелень и посыпаем готовое блюдо прямо перед подачей на стол.
Нарезаем мелко свежую зелень и посыпаем готовое блюдо прямо перед подачей на стол.
Готово! Приятного аппетита!
Готово! Приятного аппетита!