Закуска из перепелиных яиц и икры
Ингредиенты
- икра красная — 50 г
- сыр рикотта — 1 ст.л.
- яйца перепелиные — 10 шт
- помидоры черри (для украшения)
- огурец свежий (для украшения)
- зелень укропа — 1 ч.л. (порезанная)
Вкусная и привлекательная закуска для любого праздника или выходного дня
Приготовление
-
1Отвариваем перепелиные яйца 6 минут
-
2Аккуратно очищаем яйца.
-
3Разрезаем пополам
-
4Берем одну ложку рикотты, добавляем порезанный укроп и желтки из перепелиных яиц.
-
5Тщательно перемешиваем
-
6Наполняем данной массой половинки яиц
-
7Сверху кладем по кофейной ложечке икры.
-
8Выкладываем на тарелочку
-
9Готово! Украшаем помидорками черри и огурчиком. Приятного аппетита))