Рецепты

Закуска из перепелиных яиц и икры

Закуска из перепелиных яиц и икры

Ингредиенты

  • икра красная50 г
  • сыр рикотта1 ст.л.
  • яйца перепелиные10 шт
  • помидоры черри (для украшения)
  • огурец свежий (для украшения)
  • зелень укропа1 ч.л. (порезанная)

Вкусная и привлекательная закуска для любого праздника или выходного дня

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Отвариваем перепелиные яйца 6 минут

  2. шаг 2
    2

    Аккуратно очищаем яйца.

  3. шаг 3
    3

    Разрезаем пополам

  4. шаг 4
    4

    Берем одну ложку рикотты, добавляем порезанный укроп и желтки из перепелиных яиц.

  5. шаг 5
    5

    Тщательно перемешиваем

  6. шаг 6
    6

    Наполняем данной массой половинки яиц

  7. шаг 7
    7

    Сверху кладем по кофейной ложечке икры.

  8. шаг 8
    8

    Выкладываем на тарелочку

  9. шаг 9
    9

    Готово! Украшаем помидорками черри и огурчиком. Приятного аппетита))