• Главная
• >
• Закуски
• >
• Сырная закуска в слоёных корзинках с красной икрой

Сырная закуска в слоёных корзинках с красной икрой

Ингредиенты

• Слоёное тесто — 1 кг
• Сыр «Янтарь» — 1 маленькая баночка
• Желток — 1 шт
• Укроп — 1 пучок
• Перепелиные яйца — 10 шт
• Икра красная — 5 ст.л. (для украшения)
• Соль, перец, паприка молотая (по вкусу)

Красивая закуска порадует ваших гостей необычным видом и замечательным вкусом!

Приготовление

1. 
   1

   Из слоёного теста вырезать круглой формой 30 одинаковых кругов, десять из них отложить , а в оставшихся формочкой меньшего диаметра вырезать ещё круги, так , чтобы получились колца из слоёного теста. Собираем наши корзинки- целые круги положить на разделочную доску, на них выложить по два тестяных кольца, смазывая их желтком со всех сторон, проколоть вилкой.

2. 
   2

   Выпекать в духовке при 180 гр. до готовности.

3. 
   3

   Смешать сыр с порезанным мелко укропом, паприкой, солью и перцем.

4. 
   4

   Остывшие корзинки наполнить сырной массой, выложить на верх по 1 отварному перепелиному яйцу и украсить красной икрой и укропом.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована