• Главная
• >
• Закуски
• >
• Украинская закуска из яиц с салом и чесноком

Украинская закуска из яиц с салом и чесноком

Ингредиенты

• яйца куриные — 2 шт
• сало соленое — 100 г
• майонез — 2 ст.л.
• чеснок — 2 зуб
• укроп — 2 вет.
• соль — 1 щеп.

Сытная украинская закуска к любому столу. Вкусно, быстро и очень просто.

Приготовление

1. 
   1

   Яйца отварить в крутую. На 15 минут опустить в холодную воду. Почистить и разрезать на половинки вдоль.

2. 
   2

   Маленькой ложкой вынуть из яиц желтки.

3. 
   3

   В мисочке смешать желтки с чесноком и солью. Соли нужно немного так как еще кладется соленое сало.

4. 
   4

   В блендере превратите сало в пасту. Можно пропустить его через мясорубку. Добавьте к желткам. Туда же положите майонез. Перемешайте всю полученную начинку до однородности. Наполните ею лодочки с горкой.

5. 
   5

   Готово! Украсьте закуску укропом и охладите в холодильнике. Подавайте охлажденной.

Ссылка скопирована