• Главная
• >
• Закуски
• >
• Закуска из красной икры

Закуска из красной икры

Ингредиенты

• багет — по количеству едоков
• сыр рикотта — 50 г
• сыр сливочный плавленный — 50 г
• укроп (по вкусу)
• Икра красная — 140 г (кижуч)
• сливочное масло — 30 г (мягкое)
• приправа смесь сушеных помидор, базилика и чеснока (по вкусу)
• тарталетки — 10 шт (маленькие)

Предлагаю два вида подачи икры на закуску. ПАппетитно, красиво и очень вкусно))

Приготовление

1. 
   1

   Багет поджариваем без масла

2. 
   2

   Смазваем бортики багета мягким сливочным маслом и панируем в порезанном укропе.

3. 
   3

   Сверху смазваем тонким слоем сливочного масла

4. 
   4

   И выкладываем слой икры.

5. 
   5

   Смешиваем в пропорции 50 на 50 рикотту и сливочный плавденный сыр с добавлением приправы из сушеных помидор, чеснока и базилика.

6. 
   6

   Каждую тарталетку наполням смесью сыров

7. 
   7

   И сверху кладем ложечку икру.

8. 
   8

   Готово! Приятного новогоднего аппетита))

Ссылка скопирована