Закуска из редиса, сыра и яиц
Ингредиенты
редиса - 100 г
сыра - 50 г
Яйца вареные - 2 шт
укропа - 2-3 веточка
чеснока (по желанию) - 1-2 зубчика
Сметана - 100 г
Соль - по вкусу
Простая вкусная закуска. Закуска из свежего ароматного редиса, нежных яиц, пикантного сыра и зелени.
Приготовление
Редис натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Яйца также натереть на мелкой терке.
Укроп отделить от стеблей, мелко порезать.
Соединить все ингредиенты в салатнике, посолить, заправить сметаной (майонезом).
Перемешать, можно добавить чеснок, выдавленный через чеснокодавилку.
Такую закуску хорошо подавать на белом или черном хлебе, или же, как дополнение к отварному или печеному картофелю, к шашлыку и многому другому.
