• Главная
• >
• Закуски
• >
• Паста из яиц

Паста из яиц

Ингредиенты

• яйцо вареное — 4 шт
• уксус столовый 9%ный — 1/2 ч.л.
• яйцо сырое — 1 шт
• растительное масло — 180 мл
• хлеб (по желанию)
• соль — 2 щепотки
• сахар — 2 щепотки
• перепелиное яйцо (по вкусу)
• укроп свежий (по вкусу)

Легкая на вкус закуска.

Приготовление

1. 
   1

   Приготовьте продукты необходимые для приготовления закуски. Обратите внимание на то, что 4 яйца нужны отварные в крутую, а одно сырое.

2. 
   2

   С сырого яйца с добавлением соли, сахара и растительного рафинированного масла приготовим соус. Для этого все поместите в высокий стакан и взбейте блендером.

3. 
   3

   До получения густого соуса. Влейте уксус. Перемешайте.

4. 
   4

   Вареные яйца порубите на куски.

5. 
   5

   Добавьте к соусу рубленные яйца, укроп, и продолжите взбивание.

6. 
   6

   Готово! Взбиваем до получения однородного густого крема. Такую закуску можно намазать на хлеб или подать в корзинках. Перепелиные яйца нужны только для украшения закуски.

Ссылка скопирована