Большой бутерброд со скумбрией

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Хлеб ржаной — 1 шт
• Скумбрия — ~100 г (вареная или горячего копчения)
• Майонез — 1 ч.л.
• Зеленый лук — несколько стрелок
• Сыр твердый — 30-50 г

Если в холодильнике найдется небольшой кусочек скумбрии, то можно приготовить вот такой сытный горячий перекус.

Приготовление

1. 
   1

   Кусок хлеба обжариваем с двух сторон на сухой сковороде, без добавления масла.

2. 
   2

   Смазываем его тонким слоем майонеза (если скумбрия горячего копчения, то можно не смазывать).

3. 
   3

   Скумбрию разбираем на мелкие кусочки и плотным слоем укладываем на хлеб.

4. 
   4

   На скумбрию выкладываем мелко нарезанный зеленый лук или другую зелень по вкусу.

5. 
   5

   Ну и наконец натираем твердый сыр на крупной терке и посыпаем им наш будущий бутерброд. Вкусно, когда сыра побольше.

6. 
   6

   Готово! Вот и всё, осталось только на пару минут отправить бутерброд в микроволновку или же в духовку, чтобы все прогрелось и расплавился сыр. Приятного аппетита!