Закусочные корзинки из лаваша

Поделиться Печать

Ингредиенты

• лаваш листовой — 3 шт
• масло оливковое — 50 г
• яйца — 4 шт
• сырок плавленый — 2 шт
• майонез — 100 г
• чеснок — 3-4 зуб.
• тимьян — 1/4 ч.л.
• орегано — 1/4 ч.л.
• соль, перец (по вкусу)

Очень легкие корзинки из хрустящего печеного лаваша не перебьют вкус закуски.

Приготовление

1. 
   1

   Лаваш нарезаем квадратами в зависимости от размера желаемых корзинок.

2. 
   2

   Смешиваем масло с тимьяном и орегано, добавляем 1 щепотку мелкой соли и перца.

3. 
   3

   Каждый квадратик лаваша с одной стороны смазываем маслом так, чтобы оно не стекало (немного то-есть).

4. 
   4

   Делаем два надреза с противоположных сторон - так легче уложить лаваш в форму.

5. 
   5

   Кладем листы лаваша в формочки для кексов сворачивая в виде корзинок. С обратной стороны смазываем лаваш тоже (только края, выступающие за форму. Запекаем 5-10 мин при 180 градусах до хрустящего состояния.

6. 
   6

   Яйца варим в крутую.

7. 
   7

   Трем яйца на крупную терку.

8. 
   8

   Сыром трем тоже на крупную терку.

9. 
   9

   Добавляем майонез и чеснок, перемешиваем и разминаем массу вилкой. Солим при необходимости по вкусу.

10. 
    10

    Готово! Раскладываем закуску аккуратно двумя ложками в корзинки. Начинять корзинку нужно не раньше, чем за 30 мин до подачи к столу. Приятного аппетита!=)