Корзинки с вишней и смородиной из лаваша
Ингредиенты
- вишня — 50 г
- смородина черная — 75 г
- лаваш листовой — 1 шт
- крахмал — 1.5 ч.л.
- сахар — 3 ст.л.
- масло растительное — 5 ст.л.
Вкусный и легкий десерт в виде корзинок с вишней и смородиной.
Приготовление
-
1Нарезаем лаваш маленькими квадратами со стороной примерно 5-7 см.
-
2Смазываем каждый лаваш маслом и слегка присыпаем сахаром. Делаем 2 надреза по диагонали.
-
3Сворачиваем лаваш в корзинку и кладем в форму для кексов. Запекаем 10-15 мин до хрустящего состояния.
-
4Складываем вишню и смородину в кастрюльку, заливаем водой в 1 см. Кладем сахар. Увариваем в 2 раза.
-
5Готовые корзинки внимаем и остужаем.
-
6Смешиваем крахмал с водой 1 к 2. Добавляем к ягодам и варим не давая сильно кипеть и постоянно мешая до загустения.
-
7Ягодную начинку остужаем и раскладываем по корзинкам (только остывшую!).
-
8Готово! Кушаем сразу после приготовления. Приятного аппетита!=)