Корзинки с вишней и смородиной из лаваша
Ингредиенты
вишня - 50 г
смородина черная - 75 г
лаваш листовой - 1 шт
крахмал - 1.5 ч.л.
сахар - 3 ст.л.
масло растительное - 5 ст.л.
Вкусный и легкий десерт в виде корзинок с вишней и смородиной.
Приготовление
Нарезаем лаваш маленькими квадратами со стороной примерно 5-7 см.
Смазываем каждый лаваш маслом и слегка присыпаем сахаром. Делаем 2 надреза по диагонали.
Сворачиваем лаваш в корзинку и кладем в форму для кексов. Запекаем 10-15 мин до хрустящего состояния.
Складываем вишню и смородину в кастрюльку, заливаем водой в 1 см. Кладем сахар. Увариваем в 2 раза.
Готовые корзинки внимаем и остужаем.
Смешиваем крахмал с водой 1 к 2. Добавляем к ягодам и варим не давая сильно кипеть и постоянно мешая до загустения.
Ягодную начинку остужаем и раскладываем по корзинкам (только остывшую!).
Готово! Кушаем сразу после приготовления. Приятного аппетита!=)
