Закусочные рулетики из лаваша с утиным паштетом и черносливом
Ингредиенты
- лаваш тонкий — 2 шт
- майонез — 3 ст.л.
- паштет утиный — 250 г
- чернослив — 1 горсть
- огурец маринованный — 2 шт
- сыр твердый — 100 г
- зелень петрушки
- листья салата для украшения
Рулетики из лаваша - это всегда востребованная быстрая вкусная закуска. Сегодня я приготовила ее по новому рецепту. Попробуйте и вы мой вариант. Рецепт на конкурс, 2 этап, тема "Блюда из утки"
Приготовление
-
1Ингредиенты к приготовлению закусочных рулетов из лаваша с утиным паштетом и черносливом.
-
2Порезать промытый и обсушенный чернослив тонко полосками
-
3Огурцы очистить и мелко нарезать
-
4На крупной терке натереть сыр
-
5Петрушку порубить мелко и смешать с сыром
-
6Взять лист лаваша и смазать его слегка майонезом. Затем намазать утиным паштетом и посыпать черносливом.
-
7На чернослив разбросать сыр с петрушкой
-
8А сверху выложить огурец.
-
9Свернуть лаваш туго, но аккуратно в рулет и убрать в холодильник на 30 мин.
-
10Вынуть из холодильника и порезать. Вот закуска и готова. Приятного аппетита!
-
11А можно рулетики сделать и из блинов!