Острые закусочные лаваши

Поделиться Печать

Ингредиенты

• укроп — 1 пучок
• лаваш — 5 лист
• помидоры — 2 шт
• майонез — 100 г
• масло оливковое нерафинированное — 50 мл
• перец красный молотый — 2 ч.л.
• сулугуни — 200 г
• яйцо — 2 шт

Вкусные и простые лавашики с острым перцем и сулугуни..

Приготовление

1. 
   1

   Моем и мелко измельчаем пучок укропа.

2. 
   2

   Лаваш делим на 3-4 части каждый.

3. 
   3

   Натираем на крупной терке суглугуни и смешиваем с красным перцем.

4. 
   4

   Нарезаем толстыми ломтиками помидоры и делим еще пополам.

5. 
   5

   Отвариваем в крутую яйца, натираем на терке и смешиваем с сулугуни.

6. 
   6

   Смазываем лаваш майонезом. На край лаваша кладем сулугуни с яйцом, сверху помидор, сверху укроп. Заворачиваем.

7. 
   7

   Получаем рулетики из лаваша. Смазываем сковородку маслом, нагреваем и печем лаваш до румяного цвета с двух сторон.

8. 
   8

   Готово! Готовый лаваш подаем горячим посыпав зеленью на закуску.